¿Por qué los huevos están más caros en Ecuador?
El huevo, un producto esencial de la canasta básica y bastante consumido en Ecuador, está más caro. La cubeta se vende hasta en cinco dólares en Quito y otras ciudades del Ecuador.
El crecimiento del precio es sostenido. En diciembre del 2025, una cubeta se vendía hasta en tres dólares, lo cual refleja el incremento.
¿A qué se debe el aumento? Según los comerciantes, los costos de producción se han elevado por la falta de gallinas ponedoras. Esto repercute en los gastos de distribución y traslado desde las granjas hasta las ciudades.
Esta alza en el valor de las cubetas persiste ya desde hace un mes. En otras provincias de la sierra, los valores también llegan hasta los 4,75 dólares.
Los comerciantes han optado por enviar los huevos a Perú y Colombia por este incremento. Aseguran que en esos países se comercializa el producto a mejor valor y genera más ganancias.